Megjelenítés módja:
 
Előző 1 1385 1 2 ... 1500 1631  Utolsó


Francia söröszöldség

Hozzávalók

1/4 liter világos sör
1 karfiol
3 cukkini
3 paradicsom
2 vöröshagyma
1 kígyóuborka
1/4 liter tejföl
50 g vaj
só, fehér bors

      Hámozzuk meg a cukkinit, a peradicsomot (forró vízbe mártva a héját le lehet húzni), az uborkát és a hagymát, majd az egészet vágjuk kockára. A karfiolrózsákat és a cukkinit 3 liter forrásban lév? sós vízben blansírozzuk. A hagymát a vajon üvegesre pároljuk, majd a paradicsommal együtt további öt percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a maradék zöldséget és a sört. Az egészet kb. 15 percig hagxjuk a t?zön, f?szerezzük sóval, borssal. Párolás után a zöldséget adagoljuk ki kistányérokra, tegyünk rá tejfölt, és süssük át a süt?ben.



Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség

©2019 4WAY