Megjelenítés módja:
 
Előző 1 1284 1 2 ... 1500 1631  Utolsó


Sonkás sörkifli

Hozzávalók

25 dkg füstölt sonka
2-3 ev?kanál tejföl
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1 tojás
1 tojássárgája
1 csapott teáskanál só
1 mokkáskanál porcukor
25 dkg reszelt trapistasajt
1 csapott mokkáskanál törött feketebors

      A füstölt sonkát finomlyukú darálón ledaráljuk. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojást, a sárgáját és a ledarált füstölt sonkát. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, és annyi tejfölt dolgozunk bele, hogy rugalmas, jól nyújtható tésztát kapjunk. A sima tésztát cipóra formálva legalább egy éjszakán át pihentetjük. Másnap lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és háromszögeket vágunk bel?le. Kifli alakúra feltekerjük, és keskeny perem? nagy tepsire helyezzük ?ket, nem túl közel egymáshoz. El?melegített, forró süt?be tolva, közepesnél kisebb lángon aranysárgára sütjük. Még forrón óvatosan levesszük a kifliket a tepsir?l, és hagyjuk kih?lni.



Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség

©2019 4WAY