Megjelenítés módja:
 
Előző 1 1153 1 2 ... 1250 1500 1631  Utolsó


Körte-narancs kocsonya

Hozzávalók

      A körte nem igazán lekvárnak való gyümölcs. Naranccsal és f?szerekkel megbolondítva azonban különleges gyümölcskocsonya készíthet? bel?le. Ehhez 1 kiló körtét vékonyan meghámozunk, és magházától megszabadítjuk. Ugyanennyi narancsot is meghámozunk, kimagozzuk és a húsát karikákra vágva a körtével összekeverjük és 1 napra h?t?szekrénybe tesszük. Másnap fél mokkáskanál ?rölt szegf?szeggel, 1 citrom óvatosan lehámozott, hajszálvékonyra vágott sárga héjával és kifacsart levével ízesítjük. Felforraljuk és állandóan kevergetve, addig f?zzük, amíg tányérra csöppentve kocsonyás nem lesz. Azon forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk, és szárazg?zben hagyjuk kih?lni. Tartósítószert legfeljebb a két celofánréteg közé szórjunk. Bef?z?cukorral készítve gyorsabban kocsonyásodik.


Elkészítési id?: 1 óra + állás.

Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség

©2019 4WAY