Megjelenítés módja:
 
Előző 1 1511 1 2 ... 1631  Utolsó


Karalábésaláta petrezselymes joghurtmártással

Hozzávalók

a mártáshoz:
2 csokor petrezselyem
2 dl joghurt
1 mokkáskanál citromlé

frissen ?rölt bors
2 ev?kanál napraforgóolaj
a salátához:
2-3 karalábé, leveleivel együtt
20 dkg zsenge sárgarépa
1 alma
3 ev?kanál napraforgómag
1 csokor petrezselyem

      El?ször a mártást készítjük el. A petrezselymet a joghurttal simára turmixoljuk, citromlével, sóval, borssal ízesítjük, végül az olajat belekeverjük. A karalábét és a sárgarépát meghámozzuk, és nagy lyukú reszel?n lereszeljük. Az almát héjastul félbevágjuk, magházát kimetsszük, a gyümölcsöt pedig egészen vékonyra szeleteljük. A karalábét, az almát és a sárgarépát a mártásba forgatjuk, majd hideg helyen 1-2 órán át állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Napraforgómaggal megszórva, petrezselyemlevelekkel díszítve kínáljuk.


Elkészítési id?: 20 perc + érlelés.
Egy adag: 270 kcal / 1129 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor.
Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség

©2019 4WAY