Megjelenítés módja:
 
Előző 1 1631 1 2 


Zöld-dióbef?tt

Hozzávalók

1 kg zöld dió, 60 dkg cukor
1-1 kiskanál ?rölt fahéj
és szegf?szeg
üvegenként késhegynyi
tartósítószer

      A zöld diót, ami még olyan puha, hogy keresztül lehet szúrni, húst?vel több helyen megdöfködjük, és hét napon át váltott hideg vízben áztatjuk. 1 liter vízb?l a cukorral és a f?szerekkel szirupot f?zünk, a diókat beletesszük és lassú t?zön 10 percig f?zzük (néhány szem szegf?szeggel és darabos fahéjjal ízesítjük). Forrón üvegekbe merjük, a tetejére késhegynyi tartósítószert szórunk és az üvegeket lezárjuk. Vízzel félig telt lábasba állítjuk és a víz forrásától számított 20 percen át g?zöljük, majd a lábasban hagyjuk kih?lni. A könnyen szeletelhet? zölddiót sütemények, torták díszítésére, gyümölcssaláták ízesítésére használhatjuk.



Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség

©2019 4WAY