Megjelenítés módja:
 
Előző 1 423 1 2 ... 500 750 1000 1250 1500 1631  Utolsó


Zöldséges húspogácsa

Zöldséges húspogácsaHozzávalók

4 ev?kanál olaj
1-1 szál sárgarépa
és petrezselyemgyökér
2 tojás
40 dkg darált, sovány
sertéshús
1-1 kiskanál Vegeta
és pirospaprika
1 gerezd zúzott
fokhagyma
?rölt bors, só
2 ev?kanál finomliszt
3 ev?kanál zsemlemorzsa

      El?készítése: egy tepsit vagy t?zálló tálat egy ev?kanál olajjal kikenek. A megtisztított zöldséget a reszel? durva fokán lereszelem, majd a gyengén felvert tojással, a darált hússal, a f?szerekkel és a sóval alaposan összedolgozom. Egy kevés liszttel s?rítem, hogy formázhatóvá váljon. Elkészítése: nedves kézzel négy pogácsát formálok a masszából, zsemlemorzsában meghempergetem, és a tepsire egymás mellé rakom. A tetejüket a maradék olajjal bekenem, és az el?melegített, forró süt?ben mindkét oldalukat pirosra sütöm. Bármilyen köret illik hozzá. Hidegen is tálalható.


Elkészítési id?: kb. 1 óra.
Egy adag: 449 kcal / 1885 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor Etyeki szürkebarát 2000.
Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség

©2019 4WAY